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大豆种子综合贮藏技术

大豆种子含有较高的油分(17%-22%)和非常丰富的蛋白质(35%-40%),在高温、高湿、机械损伤及微生物的综合影响下,很容易变性,影响种子的生活力。因此,在贮藏大豆种子时,必须采取相应的技术措施,才能达到安全贮藏的目的。 

  1  种子收购做到“三个达标” 

  1.1 水分含量要降至安全贮藏标准 大豆种子的安全贮藏水分含量为12%,如超过13%,就有霉变的危险。试验证明,大豆种子水分含量大于13%,库温达到25摄氏度时就会发生红变,丧失种用价值。为了控制大豆种子水分含量,其收获通常应等到豆叶枯黄脱落、摇动豆荚时互相碰撞发生响声时收割为宜;收获的大豆种子要及时进行带荚暴晒,当荚壳干透有部分爆裂时,再行脱粒,这样不仅可防止种皮发生裂纹和皱缩,而且也有利于大豆种子的安全收藏;收购时要严格进行种子水分调试,对水分含量不达标的大豆种子坚决不予收购,特殊情况必须收购的,要单库存放,选择晴朗微风天气及时摊晾,一定不能存放时间太长。 

  1.2 净度要达到国家标准 虫粒、霉粒、秕粒、破碎粒及杂物是大豆种子安全贮藏的隐患,因此对要收购的大豆种子必须进行精选,确保净度达到国家标准。 

  1.3 仓储条件要达标 种子仓库要具备坚固、防潮、隔热、通风密闭等性能。种子入库前,必须对库房进行彻底清扫,所有的机械器具也必须彻底清理干净,并要进行熏蒸和消毒。